Tak cuma dimakan dagingnya, kurmajuga bisa diolah jadi kopi. Kopiyang terbuat dari biji kurma ini diklaim bebas kafein.

Lantas, apa saja manfaat kopi biji kurma?

Kopi biji kurma adalah produk sampingan dari kurma. Melansir Only My Health, sebuah studi menemukan, kopi satu ini memiliki beberapa manfaat kesehatan.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Selain bisa jadi alternatif kopi, ada banyak manfaat kopi biji kurma lainnya. Berikut di antaranya.

1. Bebas kafein

Meski dianggap dapat meningkatkan konsentrasi, namun asupan kafein berlebih juga bisa memicu efek buruk.

Kopi biji kurma dianggap bisa menjadi alternatif kopi yang lebih aman. Absennya kafein membuat kopi satu ini tak akan tiba-tiba bikin deg-degan atau memicu masalah pencernaan.

2. Baik untuk jantung

Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Functional Properties of Traditional Foodsmenemukan, biji kurma mengandung asam oleat, serat, dan polifenol yang dikaitkan dengan kesehatan jantung.

Selain itu, biji kurma juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu menetralkan radikal bebas dalam tubuh, mengurangi stres oksidatif, serta berkontribusi dalam menekan risiko penyakit kardiovaskular.

3. Memiliki efek anti-inflamasi

Ilustrasi. Ada beberapa manfaat kopi biji kurma. (forwimuwi73/Pixabay)

Penelitian juga menunjukkan bahwa biji kurma bisa memberikan efek anti-inflamasi yang cukup ampuh.

Studi yang diterbitkan dalam Saudi Pharmaceutical Journalmenemukan, konsumsi biji kurma terbukti mengurangi badai sitokin akibat inflamasi pada wanita paruh baya. Hal ini pada gilirannya dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menekan risiko penyakit kronis.

4. Menyehatkan sistem pencernaan

Biji kopi kurma juga merupakan sumber serat yang baik. Serat sendiri diketahui dapat mendukung kesehatan pencernaan.

Studi yang diterbitkan dalam jurnal PLOS Onemenemukan, serat dapat membantu mengatur pergerakan usus, mencegah sembelit, dan mengurangi risiko wasir.

Lihat Juga : Jangan Terkecoh, Ini 5 Cara Membedakan Kurma Israel dan Kurma Lainnya

5. Ramah diabetes

Kopi biji kurma juga diketahui dapat membantu mengontrol kadar gula darah.

Sebuah ulasan yang meninjau beberapa studi menemukan, bahan aktif dalam biji kurma dapat meningkatkan fungsi sel penghasil insulin di pankreas. Kemampuan ini berpotensi dapat membantu tubuh dalam mengontrol kadar gula darah, utamanya pada pasien diabetes.

Demikian beberapa manfaat kopi biji kurma. Selamat mencoba!

[Gambas:Video CNN]

(责任编辑：娱乐)